Mini cocotte de pommes de terre à la cancoillote

Bonjour!

Voici mon plat d'hier midi: des pommes de terre à la cancoillote dans mini cocotte. (rapide et facile)

Ustensiles: autocuiseur ou cook'in, 1 économe, mandoline ou robot, mini cocotte ou plat à gratin, 1 cul-de-poule, et un fouet

Ingrédients:

5/6 pommes de terre

100g de dés de jambon

1 pot de cancoillote nature ou à l'ail (nature pour moi)

un peu de crème fraîche

sel,poivre, persil

1/Pelez et découpez des rondelles de pommes de terre

2/Faites cuire dans votre autocuiseur, pendant 12 minutes

3/ Dans votre cul-de-poule mélangez les dés de jambon, la cancoillotte, le persil, poivre et sel

4/ Une fois les pommes de terre prêtent, dressez dans votre mini-cocotte: mettre un filet de crème fraîche dans le fond, puis une couche de pommes de terre et terminez par une couche du mélange jambon/cancoillotte, recommencez l'opération et terminez par un filet de crème fraîche.

5/Enfournez 15/20 min

Bon Appétit..

Comments

[viny]

hum ça donne super envie ça !!

[MALLO]

Elle a l'air bonne cette cocotte. La cancoillote c'est une bonne idée, en plus ce n'est pas trop calorique.

[severine]

Miam la cancoillote on y pense peut.
C'est une bonne idée!!

[vale]

Merci pearl, c gentille pr ton petit commentaire. Bonne soirée
Oui Anais jte confirme c bon

[PEARL]

HUMM en voilà une cocotte bien gourmande et savoureuse!! je suis conquise! bravo Wale et passe une excellente journée!