Pangas à la créme de curry

Bonsoir,

Alors ce midi, j'ai voulu cuisiner le poisson préféré de mon amie Guégué. Et J'ai donc fais du Pangas à la créme de curry!!! Trés fondant comme poisson, allez y, c'est super pour les omégas....

Ingrédients:

• 2 filets de Pangas
• 20 cl de créme fraiche liquide ( 4% c'est mieux, lol!!!)
• 1 cuillère à soupe de curry
• 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
• sel et poivre

Préchauffer le four à 200°C

Dans un plat à four, mettre les filets de pangas.

Dans un petit cul-de-poule, mélanger la créme, le curry, la ciboulette, le sel et poivre

Verser le mélange sur le poisson, et enfourner 20/25 minutes.

Accompagner de riz et ratatouilles, un vrai délice.

Comments

[guéna]

c super bon le panga, c'est tendre !! C le panga qui m'a réconciliée avec le poisson