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La Cuisine de Vale
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18 avril 2011

Osso buco

Osso buco
Bonjour, Alors avec ce beau soleil, aujourd'hui j'ai eu envie de cuisiner un petit osso buco en plat et un tiramisu speculoos fraises pour le dessert. Donc voici la recette de l'osso buco (pour 2 pers) Ustensiles: Une cocotte, un couteau éminceur Ingrédients:...
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1 décembre 2010

Rôti de porc farce canard et olives

Rôti de porc farce canard et olives
Re, Ce midi c'était: Rôti de porc farce canard et olives avec ses pommes de terres fondante: Ustensiles: une cocotte et un plat allant au four Ingrédients: - un rôti de porc farci - un petit oignons - 2 gousses d'ails - du thym et quelques feuilles de...
28 novembre 2010

Velouté crémeux de potiron aux châtaignes

Bonjour, Voici la recette de la newsletter du cook'in, qui vous propose aujourd'hui un velouté de crémeux de potiron aux chataignes.... http://www.cookin-guydemarle.com/pages/posts/veloute-cremeux-de-potiron-aux-chataignes132.php Alors à vos cook'in!!...
23 février 2010

Mini cocotte de pommes de terre à la cancoillote

Mini cocotte de pommes de terre à la cancoillote
Bonjour! Voici mon plat d'hier midi: des pommes de terre à la cancoillote dans mini cocotte. (rapide et facile) Ustensiles: autocuiseur ou cook'in, 1 économe, mandoline ou robot, mini cocotte ou plat à gratin, 1 cul-de-poule, et un fouet Ingrédients:...
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